“冬天的萝卜鲜美的，包饺子好吃，加入虾仁特别鲜，多汁美味的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜虾仁馅饺子的做法步骤
-
1面粉加入适量温水活成面团放置一边 -
2白萝卜擦丝后加入适量盐
-
3虾仁处理干净切小粒
-
4猪肉放入搅拌机打成肉泥
-
5白萝卜攥掉里面水分
-
6猪肉馅和虾仁放一起，加入适量姜末
-
7肉馅内打入一个鸡蛋
-
8肉馅内加入鸡精，蚝油，生抽，芝麻油
-
9把肉馅搅拌均匀
-
10擀成饺子皮
-
11面团拿出来揉匀，切成大小均匀的剂子
-
12包入适量肉馅包好
-
13依次做好所有饺子
-
14饺子煮好即可
小窍门
白萝卜要加点盐把里面水分腌出来，攥掉里面水分，不然包的时候容易出水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
早餐
饺子
午餐
晚餐