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诗文
蒜薹炒肉
释义
“蒜薹炒肉。”
食材明细
主料
蒜薹
一把
肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
葱花
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒肉的做法步骤
1
蒜薹切段备用。
2
肉切丝。
3
少许葱花花椒面翻炒。
4
加入蒜薹生抽大火翻炒。
5
盐鸡精。
6
勾芡出锅。
7
开搓。
小窍门
家常小炒,简单快速,蒜薹无需焯水,大火快速翻炒即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 17:59:21