食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香炸刀鱼的做法步骤
-
1刀鱼去头，尾，肠子，洗净，剪成小段。加入盐，味精，十三香，入味大约1小时。 -
2腌制好的刀鱼加入一个鸡蛋，淀粉搅拌均匀。 -
3锅中放油，烧热后转小火，下入刀鱼，炸至金黄捞出。 -
4炸好后控油，装盘。
小窍门
鱼弄的比较多，现吃现放鸡蛋和淀粉。其他腌好的鱼可以放入保鲜盒，放在冰箱中冻起来，什么时候想吃拿出一小盒，放上鸡蛋淀粉再炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 福寿鱼豆腐
- 彩色拌黄豆
- 蒸芋头糕(甜味)
- 海带茎鱼丸汤
- 海带豆腐猪肉汤
- 胡萝卜排骨汤
- 胡萝卜烧羊肉
- ＂橙紫配＂－－橙色紫薯汤圆－－汤圆馅的做法
- 虾米节瓜粉丝煲
- 南瓜咸鱼煲
- 指印桃酥
- 杏仁银耳南瓜羹
- 家常地三鲜
- 海底椰煲乌鸡---润肺养颜
- 白切猪肚
- 芹菜炒牛肉
- 白菜炒猪肚
- 南昌传统风味红烧带鱼
- 蜜辣烤翅
- 鲜肉馅饼
- 番茄牛腩
- 手擀打卤面
- 海底椰银耳雪梨汤
- 菠萝鸡肉炒饭
- 奶奶の酿面筋
- 推什么仆什么的成语
- 推什么任什么的成语
- 推什么作什么的成语
- 推什么做什么的成语
- 推什么入什么的成语
- 推什么准什么的成语
- 推什么出什么的成语
- 推什么助什么的成语
- 推什么及什么的成语
- 推什么四什么的成语
- 推什么固什么的成语
- 推什么备什么的成语
- 推什么妆什么的成语
- 推什么字什么的成语
- 推什么宕什么的成语
- 赠梁绍东画士（明·邹元标）
- 赠梁羽生（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠梁芝五（明末清初·陈子升）
- 赠梁诗五孝廉二首（清·丘逢甲）
- 赠梁运属（宋·陈宓）
- 赠梁道人（宋·苏轼）
- 赠梁道者（元·吴当）
- 赠梁都宪巡抚四川（明·王鏊）
- 赠梅今裴（清末民国初·曹家达）
- 赠梅伯言（清·曾国藩）
- 赠梅公明诗（魏晋·繁钦）
- 赠梅友胡丈（宋·何梦桂）
- 赠梅君（当代·李梦唐）
- 赠梅国子（明·李梦阳）
- 赠梅圣俞试馆职得赐进士出身（宋·胡宿）
- 语文(1上RMJY浙江专用2022秋)/期末闯关各地期末试卷精选
- 科学简史(从文艺复兴到星际探索)
- 外国文学作品导引(21世纪外国文学系列教材)
- 笑读宋词(3常识篇漫画版)
- 桥梁组合型减隔震装置应用技术规程(T\CECS1015-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 走进人工智能(机器学习原理解析与应用)
- U盘小学语文教学设计与指导(1上)/数字化教学课件
- 城市给水工程项目规范(GB55026-2022)/中华人民共和国国家标准
- 小学数学口算达标天天练(6上北师大版)
- 语文(3上浙江专用)/课时作业本
- 课堂上的问题形成技术(老师怎样做学生才会提出好的问题)
- 大气污染与应税污染物监测(环境保护税系列教材)
- 深空彼岸(3)
- 从德国模式到美国模式(瑞士洛桑联邦理工学院的组织变革研究)/科教管理与创新战略研究文库
- 自动驾驶虚拟仿真测试评价理论与方法/交通安全科学与技术学术著作丛书