诗文 | 枸杞叶猪肝汤 |
释义 |
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食材明细
枸杞叶猪肝汤的做法步骤
小窍门
1.对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉,这样处理过的猪肝吃起来才更健康
2.在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色
使用的厨具:汤锅
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