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诗文 家常手擀面
释义
家常手擀面的做法
“天气热懒得出门,把冰箱里的东西拿出来凑合一下,也挺美味!”

食材明细

主料
  • 面团 适量
  • 新土豆 一个
  • 鸡蛋 适量
  • 青菜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 虾皮 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常手擀面的做法步骤

  • 家常手擀面的做法步骤:1
    1
    鸡蛋胡萝卜土豆青菜叶。
  • 家常手擀面的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成薄片。
  • 家常手擀面的做法步骤:3
    3
    土豆切成小丁。
  • 家常手擀面的做法步骤:4
    4
    放入开水锅里面煮软捞出备用,主要是土豆含淀粉多。
  • 家常手擀面的做法步骤:5
    5
    捞出备用。
  • 家常手擀面的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散。
  • 家常手擀面的做法步骤:7
    7
    包饺子剩了一块面团,揉匀,擀成圆片。
  • 家常手擀面的做法步骤:8
    8
    撒上面粉,折叠。
  • 家常手擀面的做法步骤:9
    9
    切成细丝。
  • 家常手擀面的做法步骤:10
    10
    抖散。
  • 家常手擀面的做法步骤:11
    11
    锅内注水烧开后放入姜片虾皮。
  • 家常手擀面的做法步骤:12
    12
    下面条??。
  • 家常手擀面的做法步骤:13
    13
    胡萝卜片放进去。
  • 家常手擀面的做法步骤:14
    14
    土豆丁也放进去。
  • 家常手擀面的做法步骤:15
    15
    加少许盐调味。
  • 家常手擀面的做法步骤:16
    16
    面条煮熟。
  • 家常手擀面的做法步骤:17
    17
    放入打好的鸡蛋液。
  • 家常手擀面的做法步骤:18
    18
    凝固成絮状。
  • 家常手擀面的做法步骤:19
    19
    加一点点生抽调味。
  • 家常手擀面的做法步骤:20
    20
    加几滴香油。
  • 家常手擀面的做法步骤:21
    21
    关火,加少许鸡精调味,放入青菜叶。
  • 家常手擀面的做法步骤:22
    22
    盛入碗里。
  • 家常手擀面的做法步骤:23
    23
    成品图。
  • 家常手擀面的做法步骤:24
    24
    简单一碗面!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:39:17