食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
-
1先将紫甘蓝洗净。 -
2切成细丝。 -
3放到热水中淖一下。 -
4盛出来过一下凉水。 -
5放入容器中。 -
6砸好的蒜泥盛入碗中。 -
7彩椒切丝，和紫甘蓝放到一起。 -
8放入盐、白醋、蒜泥调匀。 -
9放入香油、味精拌匀即可。 -
10盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：煮锅
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