正宗凉拌紫甘蓝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌紫甘蓝
释义	食材明细主料紫甘蓝半个辅料彩椒半个配料蒜 5瓣盐 2克白醋 15毫升味精 2克香油 10毫升酸辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌紫甘蓝的做法步骤 1 先将紫甘蓝洗净。 2 切成细丝。 3 放到热水中淖一下。 4 盛出来过一下凉水。 5 放入容器中。 6 砸好的蒜泥盛入碗中。 7 彩椒切丝，和紫甘蓝放到一起。 8 放入盐、白醋、蒜泥调匀。 9 放入香油、味精拌匀即可。 10 盛入盘中，即可享用。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜老人秋季食谱午餐
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