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诗文 土豆香肠焖饭
释义
土豆香肠焖饭的做法
“独居虽好,但每每下班回家面对三餐也会有些苦恼,总不能顿顿叫外卖,下馆子吧。无奈本身厨艺实在算不得精通,面对汤饭菜的搭配需求,倒不如一股脑儿用电饭煲焖成一锅,一吃就上头的土豆香肠焖饭属实是懒人专属福利了!”

食材明细

主料
  • 香肠 1根
  • 土豆 2颗
  • 大米 250克
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 青豆 适量
调料
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆香肠焖饭的做法步骤

  • 土豆香肠焖饭的做法步骤:1
    1
    香肠切片,胡萝卜切丁、土豆去皮切块备用。
  • 土豆香肠焖饭的做法步骤:2
    2
    取锅倒少许油加热,将土豆块放入,加少许盐稍微翻炒一下。
  • 土豆香肠焖饭的做法步骤:3
    3
    大米清洗干净后,以1:1比例水放入电饭煲。
  • 土豆香肠焖饭的做法步骤:4
    4
    倒入土豆、青豆,加生抽、老抽、蚝油、香油,搅拌均匀,顶部铺上香肠。
  • 土豆香肠焖饭的做法步骤:5
    5
    电饭煲煮饭模式,煮好后焖10分钟,最后撒上葱花即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/11 21:23:40