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诗文
猪肉酸菜炖粉条
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
粉条
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒面
适量
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤
1
酸菜洗净控干水
2
粉条洗净泡在水里
3
猪肉切片,葱切段,姜切片备用
4
锅烧热倒油炒肉片,炒到肉片出油
5
倒入切好的葱,姜,大料,花椒面炒出葱香
6
倒入控干水分的酸菜
7
炒一会倒入水
8
开锅之后倒入盐和粉条扒拉几下盖上锅盖
9
5至10分钟后加入味精扒拉几下关火出锅
10
装盘
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 22:53:23