“搅一搅，拌一拌，超简单的可可脆片，黑白巧克力装饰，可爱小熊饼干！新手轻松搞定！不用看状态，不用软化黄油，不用担心判断不了各种状态！
不会画，不装饰也是可以的！好吃停不下来！清甜不腻，香浓可可味！绝了！
创意参考美食博主：土豆饭饭！
配方量：35连烤盘可做2盘！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
超可爱小熊饼干的做法步骤
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1材料准备，都是常温材料。 -
2干净盆中，倒入蛋清中，加糖粉。
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3搅打至糖粉和蛋清完全融合，基本没有糖粉颗粒。倒入淡奶油。
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4搅打均匀后筛入低粉+可可粉。搅匀。
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5黄油隔热水融化成液态。
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6倒入搅好的面糊中，继续搅打均匀成细腻面糊。
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7面糊倒入裱花袋中，尾部打结。准备35连模。预热烤箱上下180度。
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8裱花袋剪小口，中心位置挤上适量面糊，不要挤太多，烘烤过程会自动摊开！
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9送入预热好的烤箱中层偏下，上155度，下150度，烤16分钟。
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10烤好取出，冷凉5分钟直接脱模。全部烤完，黑白巧克力分别装袋。
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11巧克力隔热水融化后，在脆片上画上喜欢的表情。
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12一盘小可爱来袭，超简单！
小窍门
注意：1、烘烤好的脆片是可以直接脱离模具的。
2、炉温和时间请根据自家烤箱来调整。
3、冬天巧克力非常容易变硬，装饰过程可随时放入温水杯中再次软化。
4、没有巧克力，也可用巧克力笔替代。
2、炉温和时间请根据自家烤箱来调整。
3、冬天巧克力非常容易变硬，装饰过程可随时放入温水杯中再次软化。
4、没有巧克力，也可用巧克力笔替代。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶