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“1.准备好面粉(根据做的多少而定),烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌,打成絮;待凉一会不烫手了,和面,活好的面醒发1-2小时 2.醒好的面团揉一揉,切成大小相同的提子, 3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖 4.小提子用手团开,包适量的馅,然后封口包好就可以 5.油锅下油,7成热下包好的油糕,炸至两面金黄就好了”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。