“妈妈的味道#蒸面条一人一个做法，跟着妈妈学的小时候的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
河南蒸面条的做法步骤
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1准备食材。 -
2先上锅蒸面条30分钟#趁这个时间把菜炒一下。
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3锅内放少许油加入肥肉翻炒出油脂。
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4炒出好多油加瘦肉翻炒。
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5肉翻炒变色加姜八角花椒继续翻炒。
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6加老抽翻炒。
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7翻炒均匀锅内加一小碗水。
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8锅开下豆角翻炒片刻。
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9加入豆芽翻炒片刻。
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10加盐调味#菜不用太熟还要蒸。
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11我喜欢盛出多余的菜锅内留菜汤。
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12倒入蒸好的面条翻拌均匀。
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13再次上锅蒸大概十分钟#把菜放面条上边。
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14面条出锅#配瓣蒜完美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面条
家常菜