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诗文 韭花酱
释义
韭花酱的做法
“据说做韭花酱放点韭菜,味道和颜值都能提升不少。”

食材明细

主料
  • 韭菜花 半斤
辅料
  • 韭菜 小许
调料
  • 食盐 5g
  • 鸡精 1g
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭花酱的做法步骤

  • 韭花酱的做法步骤:1
    1
    自己种的韭菜。
  • 韭花酱的做法步骤:2
    2
    全部采了。
  • 韭花酱的做法步骤:3
    3
    跟买的韭菜花一起洗净。
  • 韭花酱的做法步骤:4
    4
    晾干水分。
  • 韭花酱的做法步骤:5
    5
    韭菜切碎。
  • 韭花酱的做法步骤:6
    6
    跟韭菜花一起放绞肉机里。
  • 韭花酱的做法步骤:7
    7
    放适量食盐。
  • 韭花酱的做法步骤:8
    8
    打碎。
  • 韭花酱的做法步骤:9
    9
    放鸡精。
  • 韭花酱的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀即可。
  • 韭花酱的做法步骤:11
    11
    装瓶子里。
  • 韭花酱的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

装好发酵几天就可以吃啦。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/10 17:05:15