“家里有什么材料就做什么，一锅炖，方便又好吃??。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杂烩乱炖的做法步骤
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1准备的食材。 -
2金针菇洗干净，鸭血切块，猪肉切片。
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3爆香蒜末、花椒，倒入猪肉一起翻炒。
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4加入豆豉酱炒均匀。
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5加适量清水煮沸。
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6先加入鸭血炖5分钟。
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7再加入金针菇一起炖2分钟。
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8最后加粉丝继续炖3分钟。
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9加入适量盐、蚝油、酱油调味，加香菜、葱增香即可出锅。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
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