食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菠萝小面包的做法步骤
-
1准备好上述材料 -
2除了黄油和盐，其他材料全部混合在一起 -
3然后揉成面团，再加入盐
-
4在台子上和面，是向外搓面团，大约揉15分钟就差不多了 -
5最后揉成慢慢向四周拉开，可以拉成薄膜 -
6之后加入黄油 -
7在继续按照前面的方法揉面，揉成光滑的面团 -
8再试一下慢慢拉成薄膜，说明面团揉好了 -
9用保鲜膜罩着发酵至2倍大左右 -
10最后放入烤箱180度烤20分钟
小窍门
要确定酵母是活性酵母，要不然发不出来。我放了菠萝酱，可以换成红豆沙或其他酱味道也不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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