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诗文 蕉叶蒸五花
释义
蕉叶蒸五花的做法
“收工时见到厂门口有一棵蕉树,我正想今晚不知吃什么好,不如就做个蕉叶蒸五花肉,开胃好吃,而且充满农村气息。”

食材明细

主料
  • 五花肉 400克
  • 豆豉 15克
  • 蒜头 3小个
  • 蕉叶 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 5克
  • 3克
  • 胡辣粉 小许
  • 生粉 2克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蕉叶蒸五花的做法步骤

  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:1
    1
    蕉叶
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:2
    2
    准备好蕉叶、五花肉、豆豉、蒜头
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:3
    3
    切五花肉
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:4
    4
    五花肉切好备用
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:5
    5
    加入蒜头、豆豉、盐、糖、生粉、胡辣粉、花生油调味
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:6
    6
    放在蕉叶上蒸
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:7
    7
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:8
    8
    大约蒸8分钟,蒸熟了
  • 蕉叶蒸五花的做法步骤:9
    9
    完成了

小窍门

切五花肉量尽切薄一点。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:27:06