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诗文
西米紫薯卷
释义
食材明细
主料
紫薯
2个
西米
300克
辅料
牛奶
200ml
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西米紫薯卷的做法步骤
1
把西米用料理机搅碎,加些水揉成不粘手就好,
2
把紫薯削皮,切片,蒸熟,然后加牛奶(牛奶的量自己可以看着倒哦!)
3
然后把弄好的西米用擀面杖弄出长条的宽度,中间可以放适量的紫薯,然后卷起来
4
切段,放盘里就可以了,蒸15分钟,中火就好
5
就像这样切一段一段的,可以根据自己喜欢的长短切
6
出锅就是这样的,最好不要放太近
7
味道还不错!你也试试吧!
小窍门
西米用擀面杖铺的时候最好把西米弄薄,要不会影响口感
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2026/1/12 21:21:02