“我一直都特别喜欢冻干的果干，因为它的口感特别酥脆，而且保存了水果的味道和营养，老人孩子吃特别方便。俺家上至老婆婆，下至小孙子，都喜欢吃冻干的果干。年前买了一箱子各种冻干果干，今天一看都快吃完了，我赶紧的一样拿了一小包出来，做这个果干麦片用，否则他们分分钟能消灭光哩。这个燕麦片用到了燕麦、果干、干果仁，食材丰富，营养全面，而糖则是用的加拿大进口的枫糖糖浆，使得这款麦片更健康，吃起来更放心。做好的麦片俺家孩子们直接抓着就吃，我其实是喜欢用它放在自己做的酸奶上，配酸奶吃，反正不管怎么吃，家人都爱吃才是重要的，而且健康营养的美食给家人吃了也放心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香脆果干燕麦片的做法步骤
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1先把燕麦片、燕麦片、干果仁称量好 -
2加入生杏仁后把食材拌均匀 -
3枫糖浆、黄油、芥子橄榄油一起放入锅中 -
4用小火加热让其融化，然后离火充分搅拌到完全融合 -
5把备好的食材倒入翻拌均匀，让食材均匀的裹上油糖液 -
6均匀的铺在烤盘中 -
7烤箱上下火160度预热完成后，放入烤箱烤10分钟，然后取出来翻拌一下，这样受热更均匀，然后再150度上下火烤9分钟 -
8烤好的食材趁热翻拌一下，晾凉，晾凉的锅中中再翻一次，防止结块 -
9备好三种冻干果干：玉米粒、蓝莓和南瓜片。 -
10倒入晾凉的麦片中翻拌均匀 -
11这个麦片表面有糖浆，晾凉后要立即密封保存，以防止受潮。密封保存的话一个月不会坏的。
小窍门
1.这个量要烤两烤盘，我是用的三能的方盘，45升的烤箱，具体可以根据自己烤箱容量和烤盘的大小，总之不要铺的太厚。
2.因为有糖浆，做好后要密封保存，否则易受潮。
2.因为有糖浆，做好后要密封保存，否则易受潮。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
烤箱菜