“现在夏天，早上起来吃什么都没胃口，不如早点起床去买些新鲜的肉菜做个鲜甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，简单又不费力。很有营养又好消化”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉花生粥的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制 -
3花生剥好 -
4煮好的白粥加热至沸腾 -
5加姜丝 -
6加花生 -
7加肉，不要搅动就让它这样煮才会嫩 -
8加皮蛋 -
9五六分钟后搅动，加油 -
10加两小勺盐 -
11加葱花 -
12三四分钟后就可以了 -
13成品
小窍门
1肉在锅里时不能搅动要过五六分钟后，不然肉不嫩
2加油是让白粥不那么涩
2加油是让白粥不那么涩
使用的厨具：电压力锅
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