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诗文	*团圆饭**牛肉土豆片
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 蒜 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉土豆片的做法步骤 1 牛肉切片 2 加老抽。生粉盐腌制十分钟 3 起锅放油下入姜蒜爆炒 4 下入牛肉爆炒 5 加入葱段翻炒。打出牛肉 6 装碗里 7 土豆片切薄片。洗去淀粉 8 下入土豆片翻炒。 9 像这样时。加盐。继续翻炒 10 土豆片熟了。下入牛肉翻炒。 11 下入葱花翻炒出锅。荤素搭配 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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