食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去；锅里烧开水，将鸡爪先氽一遍水，然后用清水再冲洗一下； -
2里热油，爆香姜蒜； -
3放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿； -
4调入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒使之均匀上色； -
5倒入开水大概没过鸡爪，放入八角，大火烧开转中小火； -
6至汤汁余1/4，调入适量白糖和鸡精，大火收汁，即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 胡萝卜苹果芝士餐包
- 凉拌土豆丝
- 双层生日蛋糕
- 腐乳烤虾
- 鲜肉艾团
- 豆角麦饭
- 糯米丸子
- 水煮肉片
- 香葱肉松面包卷
- 提拉米苏
- 黄油香饼干（有一点曲奇味）
- 草香鸡翅
- 黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire Pork Chop
- 鸡胗圆白菜炒年糕
- 菠菜汁葱花油渣饼
- 蒸茼蒿丸子
- 黄金凤尾虾
- 告别冬季之美味【冬笋烧肉】
- 炸酱面
- 电锅版简易滷肉饭（+滷蛋）
- 红烧带鱼
- 菠萝时蔬炒馒头
- 南瓜芝麻饼
- 麻酱油麦菜
- 木耳菠菜
- 三什么什么豆的成语
- 三什么什么财的成语
- 三什么什么资的成语
- 三什么什么足的成语
- 三什么什么跳的成语
- 三什么什么身的成语
- 三什么什么转的成语
- 三什么什么载的成语
- 三什么什么输的成语
- 三什么什么辖的成语
- 三什么什么辟的成语
- 三什么什么辱的成语
- 三什么什么造的成语
- 三什么什么道的成语
- 三什么什么郎的成语
- 大用（宋·释绍昙）
- 大田坪八景 惠妃古迹（明·赖万耀）
- 大田山居（宋·史诏）
- 大田道中怀孟担（明·佘翔）
- 大田驿古梅（明·张萱）
- 大田驿和任提学见竹偶成二绝（明·黄仲昭）
- 大田驿和林元佐地官留题韵（明·黄仲昭）
- 大田驿晓行（清·陆求可）
- 大田（先秦·诗经）
- 大甲土堡失守，贼势将欲北趋，义勇力战攻复（清·林占梅）
- 大甲妇（清·阮蔡文）
- 大甲客思（清·陈锡金）
- 大甲溪（清·阮蔡文）
- 大甲溪（清·黄清泰）
- 大畬冈望抚州城奉怀任潘诸广文及五峰亲旧（明·吴与弼）
- 广东音乐高胡曲选——余其伟演奏谱
- 中国舞等级考试教材第七级
- 双腔葫芦埙实用初级教程（简谱版）
- 龙笛凤箫筝雅韵 筝箫雅韵（上）
- 国际声乐舞台咏叹调必选 女高音声部
- 中国经典民歌12 钢琴版（福建/广东/台湾）
- 中国经典民歌7 钢琴版（四川/云南/贵州）
- 中国经典民歌6 钢琴版（云南）
- 高中数学公式定律及考点突破
- 有趣的情景立体手工 全2册（机械俱乐部+怪物王国）
- 供电企业基建现场作业风险管控
- 大型抽水蓄能电站硬岩掘进机(TBM)施工技术
- T20-Elec V6.0天正电气软件标准教程
- 深入实践DDD 以DSL驱动复杂软件开发
- 这样好读的历史(三国争霸上下)