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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
500克
鸡蛋
2个
辅料
彩椒
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
姜蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
原材料图
2
鸡蛋加少许盐搅拌
3
韭菜切3公分的段
4
锅内放油炒好鸡蛋起锅待用
5
锅内放油爆香姜蒜末,放入彩椒翻炒
6
放入韭菜,快速翻炒,油温稍高点,爆炒
7
放入炒好的鸡蛋,翻炒一下
8
快速出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/27 11:39:52