网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小山进草莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 蛋黄 125克 细砂糖 60克（蛋白中） 蛋白 150克 低粉 70克 辅料 蜂蜜 15克 动物性淡奶油 100克（夹馅） 草莓 适量 细砂糖 10克（奶油中） 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 小山进草莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄加入30克细砂糖搅拌均匀。 2 蜂蜜隔水加热至40度，倒入蛋黄中。 3 把蜂蜜、蛋黄搅拌均匀。 4 蛋白打发至大泡加入20克细砂糖，继续打发。 5 打发至细泡状态加入20克细砂糖，继续打发。 6 打发至浓稠纹路，加入20克细砂糖，继续打发。 7 打发至接近干性就可以了，提起打蛋器有个略弯的角。 8 蛋黄倒入蛋白中，搅拌均匀。 9 筛入低筋面粉，拌匀。 10 拌好的面糊。 11 烤盘铺油纸倒入面糊，震荡排气。（我用的烤盘是35升烤箱烤盘） 12 表面撒入切碎的草莓。 13 烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟。 14 烤好的蛋糕轻轻去掉油纸，放到烤网上晾凉。 15 100克奶油加10克细砂糖，打发至浓稠纹路。 16 摆入草莓。 17 卷起来，冷藏10分钟左右，去掉油纸。 18 蛋糕卷撒上糖粉装饰，可以吃喽…… 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	芝麻月饼 花生豆沙月饼 辣炒花生米 羊骨萝卜汤 白米饭上的大嘴猴 黄豆火腿炒肉 皮蛋瘦肉粥 菜梗子炒腊鸡 火腿咸菜快餐糯米饭 茄子炒腊肉 酸甜石榴汁 甜酒胡椒蒸老鸭 吃不厌的照烧鸡腿饭——rossella的私房小厨食谱 炒双皮 糖醋排条 香糯甜酒糟 田园排骨汤 灵芝枸杞汤 红烧红杉鱼 白芝麻酥饼 青椒肉丝 墨鱼竹荪汤 川辣凉拌面 大螃蟹 卤鸭翅 你最好考虑一下我的建议用英语怎么说 你最想见到谁用英语怎么说 你最爱什么食物用英语怎么说 你最自豪的善良行为用英语怎么说 你有一份邮件用英语怎么说 你有些什么比赛项目用英语怎么说 你有多少只绵羊用英语怎么说 你有幽默书吗用英语怎么说 你有很多时间读这个故事用英语怎么说 你有微信号吗用英语怎么说 你有心上课吗用英语怎么说 你有没有尺子用英语怎么说 你有购物卡吗用英语怎么说 你来什么什么的成语 你来我去 奉和陈秉衡长官梦渔舟之作（明·苏葵） 奉和陈贤良（宋·苏轼） 奉和陈阁老寒食初假当直从东省往集贤因过史（唐·权德舆） 奉和陌上花 其一（清·柳是） 奉和陕州十四翁中丞寄雷州二十翁司户（唐·卢纶） 奉和陶庵世父留题有竹别业韵六首（明·沈周） 奉和随王殿下诗十六首（南北朝·谢朓） 奉和霜降祀陵（明·黄克晦） 奉和静成牡丹（明·释今足） 奉和韦侍御陪相公游开义五言六韵（唐·李德裕） 奉和韦判官献侍郎叔除河东采访使（唐·储光羲） 奉和韦曲庄言怀贻东曲外族诸弟（唐·权德舆） 奉和韦谏议奉送水部家兄上后书情寄诸兄弟仍（唐·权德舆） 奉和韩伯声元日有感之作用来韵却答（明·张萱） 奉和韩晋公晦日呈诸判官（唐·顾况） 职业规划与就业指导(21世纪高职高专教育规划教材) 流行口语应急100话题(附光盘英语应急宝典) 绘画透视原理与技法(全国高等学校美术专业课程教材)/21世纪美术教育丛书 布拉格 土木工程施工技术(高等学校工程管理系列经典教材) 服装专业英语(中国高等职业院校服装专业实用教程) 体育哲学研究/新世纪体育新学书系/山东省社会科学规划研究项目文丛 体育课程内容资源开发研究/中国体育博士文丛 第三部门与全民健身服务体系--国家与社会共建的理论研究 有机化学(高等学校理工科化学化工类规划教材) 中国职业足球俱乐部成长研究--从新制度经济学视角/新世纪体育新学书系 足球理论与实践/新世纪体育新学书系 北京体育大学报考指南(2009) 分镜头设计稿(高等院校动漫教材) 形意拳--十二形精典套路

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。