网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小山进草莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 蛋黄 125克 细砂糖 60克（蛋白中） 蛋白 150克 低粉 70克 辅料 蜂蜜 15克 动物性淡奶油 100克（夹馅） 草莓 适量 细砂糖 10克（奶油中） 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 小山进草莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄加入30克细砂糖搅拌均匀。 2 蜂蜜隔水加热至40度，倒入蛋黄中。 3 把蜂蜜、蛋黄搅拌均匀。 4 蛋白打发至大泡加入20克细砂糖，继续打发。 5 打发至细泡状态加入20克细砂糖，继续打发。 6 打发至浓稠纹路，加入20克细砂糖，继续打发。 7 打发至接近干性就可以了，提起打蛋器有个略弯的角。 8 蛋黄倒入蛋白中，搅拌均匀。 9 筛入低筋面粉，拌匀。 10 拌好的面糊。 11 烤盘铺油纸倒入面糊，震荡排气。（我用的烤盘是35升烤箱烤盘） 12 表面撒入切碎的草莓。 13 烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟。 14 烤好的蛋糕轻轻去掉油纸，放到烤网上晾凉。 15 100克奶油加10克细砂糖，打发至浓稠纹路。 16 摆入草莓。 17 卷起来，冷藏10分钟左右，去掉油纸。 18 蛋糕卷撒上糖粉装饰，可以吃喽…… 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝 如花似玉（鱼） 山药菜梗 木耳海蜇 【如花美眷】红菜头养血汤 山寨鲍汁海参 蜂蜜柚子茶 蕨菜荞头炒五花腩 干锅菜花 蒸发糕---开口笑 彩蔬腊味煲仔饭 葡萄干小酥饼 韭菜豆芽炒虾干 打造5分钟快手家常菜 蛋炒饭 桂圆葡萄干马芬 胡萝卜菜粥 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧 草菇鹌鹑蛋 茄丁肉酱面 炸藕盒 山药黄金卷 爽口凤爪 荸荠炒腰花 牛奶奶酪米糊 清水虾仁 什么柱什么信的成语 什么柱什么天的成语 什么柱什么奸的成语 什么柱什么弦的成语 什么柱什么支的成语 什么柱什么流的成语 什么柱什么瑟的成语 什么柱什么谤的成语 什么柱什么车的成语 什么柱什么轮的成语 什么柳什么依的成语 什么柳什么妍的成语 什么柳什么姿的成语 什么柳什么眉的成语 什么柳什么花的成语 简王志元（元末明初·郭钰） 简王文学（元·吴师道） 简王柳塘诗（明·张天赋） 简王正父觅酒（宋·邹浩） 简王温父昆仲（金末元初·蔡圭） 简王漕左司（宋·章甫） 简王道父（宋·陈傅良） 简王长元次元时复欲入都（宋·吴则礼） 简琴窗云屋竹轩诸友（宋·文天祥） 简瑄上人借楞严经（宋·裘万顷） 简瑄上人（宋·裘万顷） 简田升之时升之赴金陵（宋·吴则礼） 简申甫求画（宋·李处权） 简畅廉访（元·薛玄曦） 简畅真空上人（元末明初·王翰） Keras深度学习 入门、实战与进阶 出发,去大自然 巴罗角惊魂 元瓷品鉴 库珀岛的秘密 网络安全与管理 微课版 一遍过 初中数学 8年级下册 HDSD 2024版 滇原遗珍 数学学科知识与教学能力考前冲刺试卷：初级中学 纯真年代 幼儿思维训练游戏：5-6岁 幼儿思维训练游戏：4-5岁 神的故乡鹰在言语 中学教材全解：8年级英语.上 中学教材全解：9年级语文.上

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。