网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小山进草莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 蛋黄 125克 细砂糖 60克（蛋白中） 蛋白 150克 低粉 70克 辅料 蜂蜜 15克 动物性淡奶油 100克（夹馅） 草莓 适量 细砂糖 10克（奶油中） 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 小山进草莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄加入30克细砂糖搅拌均匀。 2 蜂蜜隔水加热至40度，倒入蛋黄中。 3 把蜂蜜、蛋黄搅拌均匀。 4 蛋白打发至大泡加入20克细砂糖，继续打发。 5 打发至细泡状态加入20克细砂糖，继续打发。 6 打发至浓稠纹路，加入20克细砂糖，继续打发。 7 打发至接近干性就可以了，提起打蛋器有个略弯的角。 8 蛋黄倒入蛋白中，搅拌均匀。 9 筛入低筋面粉，拌匀。 10 拌好的面糊。 11 烤盘铺油纸倒入面糊，震荡排气。（我用的烤盘是35升烤箱烤盘） 12 表面撒入切碎的草莓。 13 烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟。 14 烤好的蛋糕轻轻去掉油纸，放到烤网上晾凉。 15 100克奶油加10克细砂糖，打发至浓稠纹路。 16 摆入草莓。 17 卷起来，冷藏10分钟左右，去掉油纸。 18 蛋糕卷撒上糖粉装饰，可以吃喽…… 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	紫薯酸奶 百香果蜂蜜水 蚝油杏鲍菇 香辣土豆丝 海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉 椒盐鱿鱼圈 紫薯香辣大肉饺 虾仁彩椒披萨 黄豆炒胡萝卜 芹菜拌黄豆 紫菜蛋花汤 美味香肠自制做法 麻辣羊肉干 荷兰豆炒腊肉 酸菜炖粉条 黄瓜炒鸡蛋 山药酸奶奶昔 彩色的饺子 芸豆炒腊肉 巧克力热饮 皂角米桃胶雪燕羹 豆角焖饭 这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！ 杏仁纸杯蛋糕 热汤面 fill shoes fill 's shoes fill the bill fill the blanks fill to overflowing fill up fill-up fill up with fill up with gas fill up with petrol fill with wonder filly fillér film film actor 饮钟海月家次韵（明·区越） 饮钮司训初冬雪霁芭蕉亭然可掬主人因请在席（明·符锡） 饮钱二孔周宅桂花下（明·王宠） 饮钱大花树下（明·吴孺子） 饮镇平都司署赏菊，为题宋人所画报捷图（清·丘逢甲） 饮闻鸡台（元·刘因） 饮阑月上不能留客再成一篇（宋·王炎） 饮陂头（明·陈献章） 饮陆启孙含青轩和方司训韵（明·郭谏臣） 饮陆静复山房分韵得时字（宋末元初·仇远） 饮陈以严颔孙堂（明·王鏊） 饮陈千兵于云封寺（明·张弼） 饮陈尚书年兄莲水园（明·卢梦阳） 饮陈巽卿宅即席赋得帝字（明·叶春及） 饮陈氏别墅走笔（明·卢宁） 弟子规百家姓/中国儿童共享的经典丛书 儿歌300首/中国儿童共享的经典丛书 Tableau数据可视化(商务数据分析与应用国家职业教育专业教学资源库配套教材) 幼儿语言教育与活动指导(融媒体版学前教师教育系列教材) 幼儿科学教育与活动指导(第2版学前教师教育系列教材) AutoCAD2022从入门到精通 科学的画廊(图片里的科学史)/图灵新知 身份攻击向量 用药安全主管 30年--浦东开发开放重大实践与精神价值/上海社会科学院重要学术成果丛书 万圣节的火焰夜宵/小熊包子大冒险 落难的小熊班长/小熊包子大冒险 高中数学(必修第1册JSJY2023版)/单元双测全优测评卷 哈扎尔辞典(魔镜插画阴本纪念版)(精) pandas数据处理与分析

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。