食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐的做法步骤
-
1虾仁挑出黑线，料酒腌泡15分钟 -
2豆腐切块 -
3豆腐热水炒下 -
4起锅，少许油，下葱花姜丝爆炒香，放入虾仁和豆腐翻炒，再放入黄瓜丁（冰箱里没有了，我就没放），加少许盐（可以放点水淀粉），味精，关火收锅！
使用的厨具：炒锅
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- 番茄炒蛋
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- 腊日（明·钟芳）
- 腊日（清末民国初·陈肇兴）
- 腊旦大雪运使何同叔送羊羔酒拙诗为谢（宋·周必大）
- 腊月一日与文瑞访定庵于北山别后奉寄（明·顾清）
- 腊月一日咏雪二十韵简潘都干（宋·项安世）
- 腊月一日大雪病中口占（明·释函可）
- 腊月一日寒雪有作（明末清初·王夫之）
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- 腊月三日次康山庙阻风（元末明初·陈谟）
- 腊月三日涂中遣怀（明·江源）
- 腊月三日（宋·孔武仲）
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