食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜鸡蛋羹的做法步骤
-
1南瓜去皮去籽 -
2切成薄块用盆子装好 -
3入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。 -
4蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可 -
5取适量南瓜泥，倒入锅中 -
6取适量南瓜泥，倒入锅中 -
7加水，搅匀后大火煮 -
8加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好 -
9将藕粉用少量温开水调匀 -
10鸡蛋两个磕入碗中 -
11打散成蛋液 -
12待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀 -
13倒入鸡蛋液 -
14快速用勺子搅散 -
15煮至透明粘稠即可
小窍门
放盐只是为了突出甜味，不放也可，切不可放多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
老人
早餐
秋季食谱
冬季食谱
学生
- 土豆丝煎饼
- 玉米银耳浆
- 芋头炖乌鸡
- Q弹萝卜丸
- 清汤面皮
- 香酥鸡丁
- 板栗烧五花肉
- 三黑养发米糊
- 家庭版大盘鸡
- 米酒蛋花汤
- 苹果芹菜蜂蜜饮
- 素丸子汤
- 松软好吃的平底锅舒芙蕾
- 鸡肉沙拉配伊听果酒
- 椒香土鸡炖粉带
- 炒米粉
- 山药南瓜蛋糕卷
- 海鲜菇蛋花汤
- 咸肉炒青菜
- 花菜炒木耳
- 白菜炖羊肉
- 瑶柱白菜炖肉
- 焖肉
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??白萝卜丝暖汤
- 炒饭
- a helping hand
- ahem
- a hint of irony
- a history of
- aholic
- a hoot
- a host of
- a hotspot for
- a houseful of
- ahoy
- ahoy there
- Ahoy there
- a hundred
- a hundred
- a hundredfold
- 次韵陈肇芳竿赠李相士（宋·许月卿）
- 次韵陈肤仲又过铅山见寄兼怀真卿丈（宋·韩淲）
- 次韵陈致君题朱砂汤（宋·李之仪）
- 次韵陈荣绪同倚钟楼晚望别后明日见寄之作（宋·黄庭坚）
- 次韵陈莼涘同人招饮鉴远楼（清·庄肇奎）
- 次韵陈蒙城金风堂射饮（宋·苏颂）
- 次韵陈融甫支盐年家见赠二首（宋·范成大）
- 次韵陈衡仲招饮可园（清·丘逢甲）
- 次韵陈衡仲招饮可园（清·丘逢甲）
- 次韵陈贺州题姜秦二公祠 姜丞相（宋·王十朋）
- 次韵陈贺州题姜秦二公祠 秦隐君（宋·王十朋）
- 次韵陈蹈元种竹池上之什（宋·李弥逊）
- 次韵陈蹈元见和之作（宋·李弥逊）
- 次韵陈道士和徐星韵见寄（宋末元初·方一夔）
- 次韵陈郎中再赋孤山梅（宋·周紫芝）
- 成本与管理会计(第5版会计学专业新企业会计准则系列教材)
- 海外人文社会科学发展年度报告(2018)
- 时代之眼(18-20世纪美国艺术大师)/寰宇艺文
- 老蒋带你8天搞定英二真题必考词汇(第2版2020版)/老蒋绿皮书金榜题名系列
- 鄂楚鄂州
- 荷兰比利时卢森堡/走遍全球
- 环境空气一氧化碳的自动测定非分散红外法(HJ965-2018)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 超高分子量聚乙烯纤维/高性能纤维技术丛书
- 新疆改革开放40年(1978-2018)(精)
- 恐龙时代(彩图注音版)/智慧童书坊
- 骑游诸暨
- 储能电池及其在电力系统中的应用
- 宇宙百科(彩图注音版)/智慧童书坊
- 建筑材料与构造(十三五职业教育规划教材)
- 高等数学练习册