食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜鸡蛋羹的做法步骤
-
1南瓜去皮去籽 -
2切成薄块用盆子装好 -
3入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。 -
4蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可 -
5取适量南瓜泥，倒入锅中 -
6取适量南瓜泥，倒入锅中 -
7加水，搅匀后大火煮 -
8加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好 -
9将藕粉用少量温开水调匀 -
10鸡蛋两个磕入碗中 -
11打散成蛋液 -
12待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀 -
13倒入鸡蛋液 -
14快速用勺子搅散 -
15煮至透明粘稠即可
小窍门
放盐只是为了突出甜味，不放也可，切不可放多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
老人
早餐
秋季食谱
冬季食谱
学生
- 素什锦粥
- 宝宝快乐成长餐---可爱又香甜的地瓜饼
- 给一岁宝宝的蛋羹
- 香菇炒西兰花
- 蚝油酱猪脚
- 苦瓜煎蛋
- 三鲜素片
- 蚝油豆腐
- 蟹柳日本豆腐
- 烧海蛎
- 香菇鸡腿煲
- 炸春卷
- 清炒土豆丝
- 香菇奶白菜
- 番茄猫耳面（附图解自制猫耳面）
- 木耳鸡蛋炒黄瓜
- 金针菇番茄汤
- 莴苣炒山药
- 尖椒炒茄丝
- 梅干菜烧鸡肉
- 口水鱼的做法
- 双色薯条
- 鸡蛋灌饼
- 蛋炒饭
- 鱼子酱寿司
- 挑唇料嘴
- 挑字什么什么的成语
- 挑字眼儿
- 挑幺什么什么的成语
- 挑幺挑六
- 挑得什么什么的成语
- 挑得篮里便是菜
- 挑拨什么什么的成语
- 挑拨是非
- 挑拨煽惑
- 挑拨离间
- 挑挑什么什么的成语
- 挑挑剔剔
- 挑挑拣拣
- 挑毛什么什么的成语
- 昼寝（唐·白居易）
- 昼寝（唐·韩偓）
- 昼寝（唐末宋初·刘兼）
- 昼寝（宋·刘敞）
- 昼寝（宋·唐庚）
- 昼寝（宋·宋祁）
- 昼寝（宋·张扩）
- 昼寝（宋·晁公溯）
- 昼寝（宋·晁冲之）
- 昼寝（宋·梅尧臣）
- 昼寝（宋·楼钥）
- 昼寝（宋·王安石）
- 昼寝（明·朱诚泳）
- 昼寝（明·申佳允）
- 昼寝（民国末当代初·吴未淳）
- 识字(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 网络集成与综合布线(全国高等职业院校规划教材)/精品与示范系列
- 家园和哀悼--华兹华斯诗歌的主题研究(1797-1807英文版)(精)/重庆大学外国语学院缙湖学术文丛
- 麻醉学实验教程(供麻醉学专业用全国高等医药院校规划教材)
- 临近边坡精确延时控制爆破及振动分析
- 漫画半导体(欧姆社学习漫画)
- 古诗(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 算术(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 认物(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 笨笨猴会说话的AR识字卡(盒装12册）
- 儿歌(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 食物(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 动物(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 交通工具(中英双语)/会说话的AR识字卡
- 颜色形状(中英双语)/会说话的AR识字卡