食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
炒饭的做法步骤
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1准备好食材，火腿肠、葱、辣菜梗都切成末。 -
2蛋黄磕入米饭中。
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3拌匀。
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4起锅，放入猪油。
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5烧至油融化，下入蛋白快速翻炒均匀。
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6下入米饭翻炒均匀。
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7下入辣菜梗，翻炒均匀。
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8下入火腿肠翻炒均匀。
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9加入剁椒。
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10翻炒均匀，加盐、鸡精、老抽调味，翻炒均匀。
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11最后加入葱花，翻炒均匀出锅。
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12起锅装盘。
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13美味既成??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 酱萝卜
- 黄金土豆球
- 紫薯大理石纹吐司
- 麻辣豆皮
- 菠菜蝴蝶面
- 蚝油焖豆腐
- 火龙果鸡蛋网格饼
- 鸡丝炒虫草花
- 山药猕猴桃
- 马蹄金桔糖水
- 金针菇泡菜乌冬面
- 笋炒腐竹豆皮
- 三素炒米饭
- 清炒紫白菜
- 西红柿菜芯乌冬面
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