食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
云耳蒸鸡的做法步骤
-
1鸡砍小块备用，木耳提前泡发。 -
2鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、生抽、生粉，倒入少许白酒去腥。 -
3拌均匀，腌制十分钟左右，把腌制好的鸡放入盘中。 -
4锅里烧开水，隔水蒸15分钟即可成品。
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