食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒辣炒鱿鱼的做法步骤
-
1青椒、红尖椒切好放盘子 -
2鱿鱼横着切条，放锅里用开水灼，再放入盘中成圆圈形状，接着把大蒜，姜切好！
-
3开火锅热放油，油热放姜、大蒜，小火爆香！不可以大火不然姜，大蒜会糊掉！
-
4接着放鱿鱼下去炒，这会火转中火！
-
5翻炒几下，继续放青椒，继续翻炒，三分钟后放红尖椒接着翻炒三分钟，最后把用锅盖盖住闷一分钟就可以出锅了！
-
6欣赏成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐