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诗文
鸡蛋粉丝炒蔬菜
释义
“粉条软糯,蔬菜脆嫩,鸡蛋鲜香。”
食材明细
主料
粉丝
200g
蔬菜
100g
辅料
鸡蛋
2个
调料
菜籽油
3勺
盐
适量
蒜片
1勺
生抽
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡蛋粉丝炒蔬菜的做法步骤
1
蔬菜切成小块。
2
油热以后,放入鸡蛋液。
3
鸡蛋液翻炒散后,放入蒜片爆香。
4
加入蔬菜块翻炒。
5
再放入泡软的粉丝翻炒均匀,加入生抽和盐翻炒均匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:30:26