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诗文
韭菜鸡蛋炉包
释义
“新鲜的韭菜,配上鸡蛋,虾皮,味道那叫一个棒。”
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
酵母
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋炉包的做法步骤
1
韭菜洗净,切碎。鸡蛋炒熟,火候不要太太。虾皮泡一下,捞出。将所有的东西放一起,加盐,花生油搅拌均匀。
2
面粉加酵母和面,发酵。发酵好,将面搓成长条,切成大小差不多的剂子。
3
剂子擀成面皮,包入馅,包成包子。
4
包好的包子
5
锅里加油,放入包子,煎至金黄。加适量水,煮熟。
6
出锅,金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:32:12