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诗文
槐花米饼
释义
“外酥里糯,槐香浓郁。”
食材明细
主料
槐花
适量
柴鸡蛋
2个
面粉
适量
剩米饭
适量
辅料
玉米油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
槐花米饼的做法步骤
1
槐花适量,开水中氽烫二三十秒。
2
捞出控水。
3
适量面粉,打入2个柴鸡蛋,一点盐,花椒粉。
4
倒入一点清水和成稠蛋糊,隔夜米饭倒入适量。
5
搅匀。
6
不粘锅内刷一层油,槐花米糊舀入一半。
7
用勺底轻轻压平,压圆。
8
小火煎至两面金黄。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/6/17 19:33:09