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诗文 清蒸芋头丸子
释义
清蒸芋头丸子的做法

食材明细

主料
  • 芋头 500克
  • 五花肉 500克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸芋头丸子的做法步骤

  • 清蒸芋头丸子的做法步骤:1
    1
    芋头洗净蒸软。
  • 清蒸芋头丸子的做法步骤:2
    2
    去皮打成泥。
  • 清蒸芋头丸子的做法步骤:3
    3
    五花肉去皮,剁碎。
  • 清蒸芋头丸子的做法步骤:4
    4
    加上配料摔打上劲。
  • 清蒸芋头丸子的做法步骤:5
    5
    肉末芋泥混合做成肉丸,蒸20分钟。
  • 清蒸芋头丸子的做法步骤:6
    6
    装盘,淋上玻璃欠,枸杞点缀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:10:41