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诗文
清蒸芋头丸子
释义
食材明细
主料
芋头
500克
五花肉
500克
辅料
鸡蛋
1个
姜末
适量
酒
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
2勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸芋头丸子的做法步骤
1
芋头洗净蒸软。
2
去皮打成泥。
3
五花肉去皮,剁碎。
4
加上配料摔打上劲。
5
肉末芋泥混合做成肉丸,蒸20分钟。
6
装盘,淋上玻璃欠,枸杞点缀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 13:38:16