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诗文	香菜豆干凉拌花生米
释义	食材明细 主料 香菜 一把 熏干 5块 花生米 60G 辅料 熟白芝麻 适量 小红辣椒 一个 调料 色拉油 50G 生抽 适量 米醋 适量 白糖 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菜豆干凉拌花生米的做法步骤 1 把香菜清洗干净，切成段备用。 2 熏干切成条备用。 3 锅里倒入适量的色拉油，放入花生米用小火炒熟盛出。 4 把香菜熏干花生米放入到一个大盆里。 5 加入调好的调味汁（调味汁做法）做法：把生抽米醋白糖小红辣椒放入到碗中，淋入加热过的色拉油，再加几滴香油搅拌混合均匀即可。 6 最后加入熟白芝麻混合搅拌均匀。 7 装盆。 小窍门 1花生米提前清洗一下，沥干水分再炒。 2炒花生米凉油可入锅，用小火，中火或者大火容易炒焦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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