食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芒果椰香西米露的做法步骤
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1材料 -
2100公克冰糖煮成半碗糖水 -
3水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊 -
4另備一鍋冷開水 -
5將悶好的西谷米濾到冷開水中沖冷 -
6這時的西谷米是呈現透明狀.如果中間有白色的心就是沒悶好 -
7將煮好的西谷米到入鍋中加入500毫升的牛奶跟500毫升的椰奶.根糖水 -
8這是椰香西米露了. -
9芒果可以用小湯匙挖成小球.也可以做成其它形狀.喜歡忙果的朋友可以打成汁加入更讚 -
10把芒果切成星星灑入西米露 -
11愛怎樣吃就怎樣吃吧.西米露放久了會吸水.所以不要弄得太乾了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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夏季食谱