食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦蛋炒饭的做法步骤
-
1剩米饭一份。 -
2新鲜的玉米粒和毛豆洗干净，放入沸水中焯一下捞出，火腿肠切小丁。 -
3鸡蛋打成鸡蛋，锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出。 -
4锅中留底油，下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会。 -
5随后倒入米饭翻炒。 -
6炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀。 -
7撒入盐炒匀出锅即可。
小窍门
毛豆和玉米粒要放入沸水中焯一下，否则炒的时候炒不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
米
米饭
炒饭
夏季食谱
宴客菜
工作餐
- 自制蜜豆
- 自制意大利面条
- 家庭版烧烤
- 豆花鱼
- 五花肉炒土豆片
- 罗马盾牌
- 紫薯松糕
- 葱香豆瓣小黄鱼
- 盐焗鹌鹑蛋
- 白菜鸡蛋煮豆丝
- 咸肉香干炒芦蒿
- 醋溜山药
- 绿豆酥
- 肉肉砂锅
- 鸡肉蒜苗烧豆腐
- 肉片烧豆腐
- 羊肉连锅面
- 玉米火龙果沙拉
- 酸奶花朵小蛋糕
- 烤水果
- 章鱼须炒黄瓜
- 韩式麻薯甜甜圈面包
- 鹿茸鱼胶炖鸡汤
- 梅干菜发面饼
- 鱿鱼圈
- hack off
- hacksaw
- hack-saw
- hack saw
- hack through
- hack up
- hackwork
- Hacky Sack
- had as lief
- had as soon
- had best
- had better
- haddock
- hade
- Hades
- 又和子华（宋·韩维）
- 又和子应游万州岑公洞（宋·冯时行）
- 又和孙太守琅山席上（宋·韦骧）
- 又和孙延用韵（明·祁顺）
- 又和安国寺及诸园赏牡丹（宋·司马光）
- 又和宋侯三首（宋·刘克庄）
- 又和实甫（清·黄遵宪）
- 又和寄光山徐员外（唐末宋初·徐铉）
- 又和寄惠藤箧绝句（宋·王禹称）
- 又和寄提刑太保（宋·余靖）
- 又和寒食感怀（宋·韩维）
- 又和少章别（宋·李弥逊）
- 又和岁除感怀用前韵（宋·陈与义）
- 又和岳祠谢雪题岳寺平法华庵（宋·司马光）
- 又和嶰翁中秋感怀原韵二首（清·林则徐）
- 小学应用题卡天天练 一年级 下册 北师大版
- 中华人民共和国职业病防治法注释本（全新修订版）
- 小学生10分钟应用题 四年级 下册 XSD 全新升级版
- （26/A-14）2026版《5.3》高考A版山东版 化学（仅供线上）
- 坠入月色（全2册）
- 园林工程实训指导书
- 国际科普大师丛书（青春版）·博物篇：消失的脚印
- 中国压力容器发展史（上下册）
- 黄蓓佳倾情桥梁书系列·注音版-小河流过门前
- 暂AJ课标数学7下(苏科版)/5年中考3年模拟
- 音乐启蒙绘本-周周和月亮
- 2025年高考志愿填报指南(套装)(全2册)
- 数学口算题卡 二年级 下册 新课标 RJ 海淀全新升级版
- 中华人民共和国上市公司法律法规全书(含发行监管问答) （2025年版）
- 写给家长的器物美学