“这是前些日子做的，胡萝卜榨汁剩下的渣滓和面粉和的，渣滓放的较多，所以颜色较黄，萱萱的，突发奇想放些孜然很好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜花卷的做法步骤
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1胡萝卜榨汁剩下的渣滓 -
2面粉和胡萝卜渣滓及少许泡打粉混合 -
3酵母放温水调匀 -
4面粉放酵母水及温水和好面 -
5醒20分钟后把面再揉揉（面不用发），擀成片 -
6撒孜然粉和盐 -
7卷起来， -
8用刀切段 -
9做成花卷，蒸帘抹油放花卷醒，大约1小时，用手掂掂发轻，就可以上锅蒸 -
10开锅十二分钟即好，三分钟后打开锅盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷