“很多人说麻辣香锅是炒着吃的火锅。很多人对它情有独钟，很多人喜欢它除了味道，还有可以涮很多的菜品，多样的菜品可以随意的挑选、随意的搭...简单又方便，一锅能搞定一大锅。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉麻辣香锅的做法步骤
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1把所有食材都清洗干净，准备好； -
2五花肉，切成片； -
3取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水； -
4待水烧开，取出；备用； -
5把豆芽也焯水；烧开捞出；备用； -
6再把芹菜焯水，捞出，立马过冷水，保持翠绿； -
7另取锅，放入适量的食用油，放入五花肉； -
8煎至五花肉，出油； -
9放入大葱蒜姜还有红椒，翻炒，出香； -
10再放入cook100麻辣香锅调料； -
11翻炒，均匀； -
12放入事先焯水的各种素菜； -
13豆芽也一并放入，用筷子，翻炒，搅拌； -
14最后再放入芹菜，翻炒； -
15搅拌均匀，就可以出锅了； -
16成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
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