“新年回老家，煮什么东西都用家婆熬好的猪油，感觉吃出来特别的香。家婆说回广州去买猪油板自己熬来用，健康又美食，吃多了花生油没味儿，简单到不能简单了。回广州后的第一天立马去菜市场买了猪油板来。真的是第一次熬猪油！?猪油又称荤油、大油。味甘、性凉。由猪肉提炼出，是略黄色半透明液体的食用油，低室温凝固成白色固体油脂。用猪油炒出来的菜肴更美味。”

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• 薛景庸太丞昌朝守邠州（宋·刘挚）
• 薛景春号采芝山人为赋四韵（明·顾清）
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• 薛氏镜山（宋·甄龙友）
• 薛民望号九山持卷乞诗（明·顾清）
• 薛涛井（清·洪锡爵）
• 山中岁月
• 法理学要义
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