“沙葛，有些地方叫地瓜，不过我总是不能将它和我们叫的地瓜（番薯、红薯）联系在一起，哈哈。家里小MM把它称为金包玉，有点形象，棕黄色的外皮包着白色的果肉（是根茎不是果，哈哈）。沙葛鲜美多汁，甜甜的，口感爽脆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒沙葛的做法步骤
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1将肉切片。 -
2沙葛去皮。 -
3切块待用。 -
4起油锅，下肉煸炒至变色，加点生抽。 -
5加入沙葛，炒匀。 -
6加适量的水，稍煮2分钟，待沙葛刚熟透就行了。 -
7加盐、鸡精调味，就可以上桌了。
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秋季食谱