“馒头在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等，而阿拉宁波人将馒头叫作“淡包”，它淡而无味。今天早上，我用馒头配上韭菜、火腿片和鸡蛋，加上基本的调味料调调味，用蛋糕机做【韭菜火腿片馒头煎糕】还是第一次哦。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜火腿片馒头煎糕的做法步骤
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1食材：鸡蛋、韭菜（已洗净切碎）、火腿片、馒头 -
2将火腿片放在案板上切碎，待用。 -
3将馒头放在案板上切碎。 -
4放入保鲜盒中。 -
5随后，合入切好的韭菜和火腿，打入鸡蛋。 -
6然后，加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10加适量的清水。 -
11调味拌匀。 -
12然后，将蛋糕机预热2分钟后打开，在蛋糕模刷上油，用勺子舀入拌好的馒头糊煎至两面金黄，即成。
小窍门
我拌的这个馒头糊有些稀了，少加点清水。
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