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诗文	土豆丸子炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 葱 适量 酒 适量 酱香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 土豆丸子炖牛肉的做法步骤 1 土豆煮熟，捣成泥，加葱、盐入油锅炸成丸子。 2 油锅炒牛肉块，加糖、酱油、酒、水、盐，红烧9成熟。 3 加炸好的丸子，炖15分钟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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