食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子土豆切滚刀块。 -
2锅中放油。
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3放入土豆块炸。
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4茄子泡水，抓一抓，使茄子里有一些水份，这样炸的时候就不会有很多油。
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5放入干淀粉。
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6搅拌均匀。
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7翻倍油锅中炸。
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8准备好的食材。
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9锅中加葱。
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10放入青椒翻炒。
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11放入茄子和土豆。
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12放入酱油蒜末淋入湿淀粉和麻油。
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13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 心太软
- 百合蒸肉
- 炸里脊肉
- 抹茶小蛋糕
- 滋补莲子红枣鸡汤
- 金针扒芥蓝
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- 雀神皮冻
- 红糖紫薯包
- 感受简单的温暖——核桃酥
- 水滴寿司
- 温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥
- 抹茶花生牛轧糖
- 冬季舒心暖胃的鸡肉山药粥
- 豉汁杏鲍菇
- 心满意足——红烧大排面
- 冬日里的补血甜品------红豆年糕汤
- 泡菜炒年糕
- 百变的美味----原味华夫饼
- 酒糟鸡
- 胡萝卜馅玉米面包子
- 蒸窝窝头
- 挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼
- 快速巧做奶香紫薯芝麻饼
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