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诗文 韩式牛肉年糕汤
释义
韩式牛肉年糕汤的做法
“冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。”

食材明细

主料
  • 牛肉 100g
  • 年糕 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 大葱绿 1段
辅料
  • 蒜末 1勺
  • 酱油 2勺
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式牛肉年糕汤的做法步骤

  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:1
    1
    所需食材。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:2
    2
    年糕放水里泡20-30分钟。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:3
    3
    锅内倒入香油,放入牛肉炒熟。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:4
    4
    倒入适量的水,煮30分钟左右。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:5
    5
    葱绿切丝。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:7
    7
    倒入泡好的年糕片。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:8
    8
    加入酱油、盐、蒜末。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:9
    9
    鸡蛋打散倒入锅内成蛋花。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:10
    10
    熟开后,放入胡椒粉。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:11
    11
    加入葱花。
  • 韩式牛肉年糕汤的做法步骤:12
    12
    韩式牛肉年糕汤就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:42:36