食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1木耳提前泡发，豆腐切大三角块。 -
2青椒切菱形块，火腿切片备用。
-
3姜、蒜剁成粒，备用。
-
4起锅烧油，豆腐煎至两面金黄，捞出对半一切为二。
-
5锅留底油，加入葱姜粒爆出香味，加入豆瓣酱炒出红油。
-
6下入木耳、青椒，炒至断生。
-
7下入豆腐，大火翻炒。
-
8加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，翻炒入味。
-
9倒入火腿，继续翻炒，尝一下咸淡，加入少许盐（豆瓣酱，生抽都有咸味）。
-
10加入两勺水淀粉，大火翻炒，收汁即可。
-
11起锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 金瓜面包
- 花生牛轧糖
- 椰汁花式面包
- 杏仁面包
- 南瓜饼
- 欧式牛奶吐司
- 糖醋菊花里脊
- 酸奶吐司
- 苦瓜胡萝卜肉片
- 酸辣土豆丝
- 翡翠白菜饺子
- 玫瑰苹果派
- 彩虹推推乐蛋糕
- 看看就是一种满足感【牛油果沙拉】
- 烤箱版烤地瓜-简单到没朋友
- 梅干菜红烧肉
- 酱肉白菜泡饭
- 柚皮糖
- 水煮番薯
- 巧克力双色馒头
- 胡萝卜面
- 香煎胖头鱼
- 棉花吐司
- 鱼头焖洋葱
- 姜柠可乐
- 什么将什么国的成语
- 什么将什么奇的成语
- 什么将什么如的成语
- 什么将什么封的成语
- 什么将什么成的成语
- 什么将什么报的成语
- 什么将什么数的成语
- 什么将什么旗的成语
- 什么将什么日的成语
- 什么将什么木的成语
- 什么将什么汝的成语
- 什么将什么相的成语
- 什么将什么邪的成语
- 什么将什么里的成语
- 什么将什么马的成语
- 郑侍御元寿见过时谪深州（明·谢榛）
- 郑侍御厅玩鹤（唐·许浑）
- 郑侍郎家瑞香花盛开而未赏戏赠二首（宋·曾几）
- 郑侍郎折赠白芍药（宋·曾几）
- 郑侍郎招赏瑞香感旧有作（宋·曾几）
- 郑侍郎招赏瑞香（宋·曾几）
- 郑侍郎挽歌辞（宋·司马光）
- 郑侍郎挽词（宋·刘攽）
- 郑侍郎送蜡梅次韵三首（宋·曾几）
- 郑倅德兴平江官满有诗见寄次韵以叙老怀惜别（宋·仲并）
- 郑倅是岁七月同游和余韵复和酬之（宋·孙应时）
- 郑倅生辰（宋·陈棣）
- 郑元亚新居面梅开轩诸子读书其间名曰擢英（宋·朱翌）
- 郑元明高启文携友人所画谷口图访予湖山未几（元末明初·吴志淳）
- 郑元美以事拘宪狱诗以奉慰（明·吴琏）
- 鲁迅论(刘再复作品)
- 二十七八岁再不改变就晚了
- 公正(该如何做是好)
- 别告诉我你会记笔记
- 人民法院工作年度报告(2010年)
- 中国少年司法(2010第4辑总第6辑)
- 中国少年司法(2010第3辑总第5辑)
- 塑性力学
- 农村常见道路交通法律纠纷案例分析/新农村法制系列案例丛书
- 数学课程与教学论(高等院校师范类专业系列教材)
- 高职市场营销专业人才培养模式研究
- 电路学习指导与习题分析(第5版普通高等教育十五国家级规划教材配套参考书)
- 浙江古旧地图集(上下)(精)
- 疯狂的动物(第3辑共3册)
- 中国童话中国游鼓浪屿(共4册)