“蚝油生菜，简单又美味，适合减肥的人群，也适合上班族，一道名副其实的快手菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1生菜掰开，清水浸泡 -
2蒜拍碎，剁成末备用
-
3调汁:1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，半勺白糖，2勺水淀粉，搅拌均匀
-
4起锅烧水，水开加入一勺色拉油，一勺盐
-
5下入生菜，汆烫15秒左右即可
-
6捞出装盘
-
7另起锅，滴几滴色拉油，下入蒜末爆出香味
-
8倒入调好的酱汁，煮开至粘稠
-
9浇在生菜上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐