食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1把排骨洗净。 -
2把洗好的排骨放入锅里，加老抽，姜，八角，白糖，陈皮炒至肉变色。 -
3等肉变色后放入凉水，大火烧开后转小火炖一个小时左右。 -
4等汤汁快要收干时放点盐，加葱花和味精炒匀即可。
- 姜撞奶
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- 廉园会饮（元·张养浩）
- 廉堂（宋·李长民）
- 廉夫有会当归去来之句复次前韵（宋·傅察）
- 廉夫自沧江过顾仲瑛桃源作诗以寄并柬玉山（元末明初·瞿智）
- 廉子祐归省金陵且就秋试作三绝句赠别（元·张翥）
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- 廉州（明·岑徵）
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