食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
开洋芥蓝炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋。 -
2芥蓝。 -
3开洋（已泡）。 -
4将鸡蛋打入保鲜盒中，加点料酒。 -
5打成蛋液，待用。 -
6将芥蓝清洗一下捞出。 -
7放在案板上切成片。 -
8随后，将切成片的芥蓝下入沸水中焯开捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
10接着，合入焯好的芥蓝和泡好的开洋翻炒一下。 -
11然后，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 鸡丝凉面
- 炖整鸡
- 火山饭
- 馄饨
- 鲜虾鸡蛋羹
- 玉米油小麦胚芽吐司
- 芝士烤鸡腿
- 荞麦馒头
- 香甜芒果汁
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- 冰凉西瓜雪碧饮
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- 浇汁豆腐
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- 黑芝麻荞麦卷
- 小米红枣粥
- 白菜肉丝
- 米粉紫甘蓝粥
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- 香辣苦瓜炒蛋
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