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诗文 辣椒炒肉皮
释义
辣椒炒肉皮的做法
“经常看见有人说肉皮可以美容。但是吃菜的同时也可以美容。不是更好嘛。每次吃肉我都会把肉皮片下来。几次就够煮一次肉皮做菜吃了。尤其是肉皮炒辣椒很下饭。”

食材明细

主料
  • 肉皮 一碗
  • 辣椒 适量
辅料
  • 色拉油 二勺
  • 适量
  • 大蒜 三瓣
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒肉皮的做法步骤

  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:1
    1
    新鲜辣椒
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:2
    2
    熟肉皮
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:3
    3
    辣椒切丝
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:4
    4
    肉皮切丝
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:5
    5
    爆下姜丝和大蒜
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:6
    6
    先下辣椒爆炒放酱油盐炒
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:7
    7
    下肉皮
  • 辣椒炒肉皮的做法步骤:8
    8
    翻炒一下就出锅

小窍门

肉皮是熟的不要炒的时间长影响口感
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:42:18