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诗文
排骨皮蛋粥
释义
“清淡软糯,好吃又养胃”
食材明细
主料
大米
100g
松花蛋
1个
盐
5g
辅料
排骨
200g
小油菜
2颗
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨皮蛋粥的做法步骤
1
肋排提前用清水浸泡2小时,这样能跑出很多血水,如果时间不充足可以直接焯水
2
小油菜,皮蛋切丁
3
冷水下锅,放入洗净大米,放入排骨,大火烧开放入皮蛋,转小火煮1小时,出锅前放入食盐,鸡精,青菜搅匀,美味就可以享用了
小窍门
我做饭呢喜欢清淡,这里呢应为排骨与大米一起煮的,所以呢就不放油了,真的很清淡,很鲜。
使用的厨具:电磁炉、汤锅
所属分类: 粥
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beingness
be in good company
be in hair
be in hand
be in keeping with
be in labor
be in labour
be in line for
be in line to do
be in pain
be in shoes
be insured against all liability
be intended to do
be in the driver's seat
be in the driving seat
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更新时间:2026/7/13 11:08:00