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诗文 素炒年糕
释义
素炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 包菜 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

素炒年糕的做法步骤

  • 素炒年糕的做法步骤:1
    1
    水磨年糕备用
  • 素炒年糕的做法步骤:2
    2
    配菜准备就绪
  • 素炒年糕的做法步骤:3
    3
    炒锅入油烧热倒入葱蒜爆炒,加入包菜胡萝卜丝
  • 素炒年糕的做法步骤:4
    4
    炒匀后放入年糕,加五香粉,蚝油,生抽翻炒
  • 素炒年糕的做法步骤:5
    5
    淋少许水,使年糕更加入味
  • 素炒年糕的做法步骤:6
    6
    炒匀后出锅加盐即可
  • 素炒年糕的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 素炒年糕的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:49:31