“喜欢吃花生的亲们，肯定也喜欢这种脆脆甜甜的口感吧，花生粘就是很好的选择啦”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生粘的做法步骤
-
1花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟，下面可以放两勺盐，以免糊锅 -
2烤熟后，剥皮 -
3锅里放清水，放白糖适量慢慢熬煮 -
4熬到糖水起大泡时，放入花生仁 -
5等花生仁都粘满了糖浆后，撒入玉米淀粉，一直炒到粒粒分明为止，盛出晾凉 -
6看着不错吧，甜甜脆脆的不腻人
小窍门
如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮，还有营养呢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
满汉全席